Se tem uma coisa que eu não gosto e sempre combato é o desperdício, seja ele qual for. Talvez seja por causa da minha nonna – já contei um pouco da história dela nesta postagem sobre economia de água – talvez seja por um complexo de Tio Patinhas. O ponto é que toda solução que minimiza desperdícios me pega pelo coração. E aí já confesso que o primeiro atrativo que vi nesta receita de drink gelado de café gelado foi justamente a ideia de minimizar desperdício.
É engraçado como quando ao ver a imagem acima a maioria das pessoas se identifica: um “dedinho” de café pronto, que sempre sobra no fundo da jarra da cafeteira. Que daí vai diretamente para o ralo da pia da cozinha, sem muita discussão.
