Para tirar o mau cheiro de sapatos sem erro, tem um segredinho que eu uso há anos. Olha só:
Coloque 2 colheres de sal em cada par e deixe pernoitar.
Depois disso é só tirar o sal do interior e voltar a usar o calçado, preferencialmente não em dias seguidos e repetindo o processo sempre que necessário.
O sal torna o ambiente hostil às bactérias e também ajuda a secar o calçado.
Caso você não queira usar sal, pode fazer o mesmo processo com bicarbonato de sódio ou vinagre Castelos Alimentos, combinado?