Você é daquelas pessoas que está sempre de olho nos rótulos e embalagens para conferir a data de validade? Então conheça 7 alimentos que não estragam!
Eu odeio desperdícios de qualquer tipo, de comida então, nem se fala! Mas com o tempo, aprendi que alguns alimentos simplesmente não estragam!
Como essa é uma informação muito importante, que ainda não está clara para muita gente, decidi fazer esse post, com os 7 alimentos que não estragam.
Então, bora conferir comigo?
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O mel é um desses super alimentos que não estragam!
O que pode acontecer com o tempo, é o mel açucarar e endurecer. Mas nem por isso precisa ser descartado.
Para o mel voltar para a consistência ideal, coloque a embalagem em banho maria.
O calor da água vai amolecer o mel novamente, e você pode apreciar essa delícia no seu dia.
Aliás, dica extra! Para o mel não grudar na colher, é só passar uma fina cama de óleo na colher.
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Você sabia que o arroz não tem prazo de validade?
O segredo é armazenar o arroz dentro de potes herméticos, assim, você garante que o ar não entre na embalagem.
E é justamente esse ar, em contato com o arroz, que traz aqueles bichinhos no alimento. E aí, já sabe né? Depois que o bichinho vem, não tem como recuperar.
Porém, armazenando direitinho nesses potes, o arroz não estraga!
Aliás, lembrete! Essa dica não vale para o arroz integral ok? Como ele possuí alto teor de gordura, o alimento pode ficar rançoso com o tempo na embalagem.
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Ahhh o meu amado vinagre ❤️
Ele também está nessa lista de alimentos que não estragam!
Aliás, tenho mais uma dica. Você sabia que o vinagre pode ser guardado fora da geladeira?
Eu tive uma aula com a equipe da Castelo Alimentos, e eles me passaram essa informação.
Ah Flávia, mas na embalagem fala para armazenar na geladeira. Sim! Eles indicam que o vinagre fique na geladeira, por conta das precipitações que podem ocorrer dentro dele, e acumular no fundo da embalagem.
Mas isso, não quer dizer que ele está estragado, ou que não possa ser guardado fora da geladeira 😉
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Quando pensamos em alimentos não perecíveis, o sal sempre aparece na mente não é mesmo?
Por isso, é claro que ele estaria na seleção de alimentos que não estragam!
Todos os tipos de sal conservam suas características desde a sua extração, até o uso.
Então pode usar o sal sem medo do prazo de validade.
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O amido de milho, a famosa Maizena, também é um alimento que não estraga.
Mas também tem seus segredinhos de armazenagem!
No geral, o amido é um alimento que demora mais para ser consumido. Por isso, é importante tirar ele da caixinha, e guardar em um pote hermético.
Assim como o arroz. Dessa forma, você preserva a qualidade do alimento por tempo indeterminado.
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O açúcar também é um alimento que não estraga. Isso porque não é um ambiente propício para a proliferação de bactérias.
Mais uma vez, o grande truque aqui é saber armazenar o alimento corretamente. Já que ele pode empedrar com o tempo.
O indicado, é sempre guardar em um pote hermético, assim, você evita também que bichinhos entrem em contato com ele.
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E para finalizar a lista dos alimentos que não estragam, vem ele, o feijão!
O feijão não estraga, o que acontece, é que com o tempo, ele acaba desidratando, e por isso, leva mais tempo para cozinhar.
Mas isso não quer dizer que ele estragou tá? É só ajustar o tempo de cozimento do alimento mesmo.
Então, me conta, você sabia que esses alimentos não estragam? Me conta aqui nos comentários.
Beijos!
