Vou começar esse texto com uma pergunta, para você, qual o cômodo que mais dá trabalho para organizar? Para mim, a cozinha está entre essas opções, afinal, é um lugar que vive sendo utilizado e assim, sempre está bagunçado, por isso, vou te contar 5 regras da organização da cozinha que uso no meu dia a dia.
A cozinha é o coração da minha casa, eu amo cozinhar, amo reunir minha família por lá para apreciarmos uma deliciosa refeição, eu venho de uma família de italianos, então a cozinha é especial para nós.
Com tanto uso, é normal que ela sempre precise de uma manutenção maior na organização. Porém, como ninguém precisa pirar com esse assunto, ao longo dos anos desenvolvi o meu método de organização da cozinha, que consiste em algumas regras que vou dividir com você.
Essa é a regra de ouro quando o assunto é organização, não importa qual seja o cômodo. Você sempre precisa se planejar antes de começar a arrumar.
Não adianta sair fazendo tudo ao mesmo tempo, que suas tarefas não vão render. Então, primeiro comece analisando a bagunça, o que já está limpo e pode ser guardado, o que vai precisar de mais tempo para limpar.
E só então, passe para a mão na massa.
Segunda regra, eu sempre começo a limpar pelos utensílios e eletrodomésticos que precisam de um tempo de molho para ficarem limpos.
Por exemplo, tenho assadeiras engorduradas na pia, elas precisam fica de molho na água quente com bicarbonato de sódio para serem limpas depois. Então, começo esse molho e enquanto ele age, parto para outras atividades.
Como é o caso da limpeza do micro-ondas, ele precisa de alguns minutos com a água com vinagre de álcool Castelo Alimentos esquentando dentro dele, e depois, de alguns minutos no vapor dessa água. Para não perder tempo, vou deixando a água esquentar, enquanto organizo outras coisas.
Enquanto essas coisas ficam de molho, vou atacando outras áreas da cozinha.
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Antes de lavar a louça parada na pia, já guarde as louças que estão secas e limpas dentro do escorredor.
Assim, você não vai molhar o que já está seco.
Outra dica, sempre comece lavando o que está menos engordurado, para depois passar para o que está mais engordurado ok?
Mais uma regra da organização da cozinha que só o tempo me ensinou, mas que você pode aprender antes comigo.
Antes fazer um pouquinho, do que não fazer nada! Nossa vida é corrida, nem sempre vamos ter o tempo necessário para organizar todo o cômodo de uma só vez.
E está tudo bem! Eu tenho um mantra, todas as vezes que entro em um cômodo da minha casa, preciso deixá-lo melhor do que ele estava antes. Isso pode ser desde fechar uma gaveta, até organizar a cadeira da bagunça.
No caso da cozinha, vale desde guardar a louça do escorredor, até trocar o lixo do cesto. São pequenas tarefas que geram muito resultado quando você olhar o cenário todo.
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Para finalizar minha regra de organização da cozinha é usar e abusar dos itens organizadores. Vale tanto para organizar as gavetas dos talheres, até organizar a prateleira dos potes.
Eu utilizo os organizadores prontos, porém, você pode usar potes de sorvete, pedaços de papelão, o importante é criar essas divisórias para deixar tudo organizado.
E você, tem regras de organização da cozinha? Me conta aqui nos comentários.
Beijos!
