Queijo é um alimento dos deuses! Servido como acompanhamento, como tira-gosto, como toque especial ou mesmo como protagonista do prato, tem receita DE queijo e COM queijo para qualquer paladar. Isso sem falar nas centenas de variedades desse alimento tão gostoso…

É comum encontrar queijos em pedaços, ralados, em fatias ou em lascas. A gente já sabe como cortá-lo, fatiá-lo e ralá-lo, mas será que você sabe como fazer aquelas lascas bem bonitas e apetitosas que a gente vê por aí? Huuummm… Venha ver como é fácil!

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