RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL

Bolo de chocolate é uma receita querida de 10 entre 10 pessoas. Não tem quem não ame um bolo de chocolate com aquela calda em cima. Hoje vou te ensinar a minha receita de bolo de chocolate fácil.

Já adianto que essa receita de bolo de chocolate fácil é realmente muito simples! Então se você acha que não acerta fazer bolos, com certeza vai mudar de ideia.

Além da massa, também vou ensinar uma receita de calda deliciosa para você!

Receita de bolo de chocolate fácil

Ingredientes para a massa

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • 1 colher de óleo
  • Chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

Lembra que eu prometi que essa é uma receita de bolo de chocolate fácil não é mesmo? Então bora para o modo de preparo.

Primeiramente separe as gemas das claras. E bata as claras em ponto de neve. Reserve as gemas.

Logo em seguida, em uma tigela, misture as gemas, a manteiga e o açúcar. Bata bem incorporando esses ingredientes. Acrescente o leite, e continue misturando muito bem. Aliás, se tiver um batedor de arame, esse é o momento de usá-lo.

Peneire a farinha e logo em seguida, acrescente a mistura da tigela, adicione o chocolate em pó e por último o fermento.

Para finalizar, incorpore as claras em neve, que vão trazer uma leveza para a massa do bolo.

Transfira a massa para uma forma já untada e enfarinhada ou então, se preferir para uma forma de silicone.

Coloque para assar em forno pré-aquecido a 200º C por cerca de 30 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair com a massa sequinha.

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Ingredientes para a calda

Toda receita de bolo de chocolate que se preze, tem uma calda deliciosa. Aliás, essa receita além de deliciosa é muito fácil também!

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite (a medida é a lata do leite condensado)
  • chocolate a gosto

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Modo de preparo

Mais um modo de preparo muito fácil!

Leve todos os ingredientes para uma panela pequena, deixando no fogo baixo. Vá misturando sem parar, até a chegar em uma consistência de calda.

Logo em seguida, coloque sobre o bolo já assado.

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Gostou da receita de bolo de chocolate fácil? Então aproveita e me conta qual é sua sobremesa preferida!

Beijos!

Flávia Ferrari

Engenheira E “dona de casa profissional” Abandonou uma carreira executiva para dedicar-se à maternidade e à vida doméstica e percebeu que havia um hiato de conhecimento sobre o tema. Começou a registrar todas as suas descobertas em seu site, FLÁVIA FERRARI, que gerou vários desdobramentos: revistas e programas de TV aberta e fechada. Sua mais nova empreitada é o canal A Dica do Dia no YouTube, onde posta vídeos com pequenas dicas domésticas todas às terças e quintas.
Flávia Ferrari

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