[ALIMENTOS]

DICA DA FLÁVIA: FRUTAS E LEGUMES DE FEVEREIRO


As compras do supermercado sempre são responsáveis por grande parte do orçamento doméstico, por isso, é tão importante saber fazer escolhas inteligentes e mais econômicas. Hoje vou te contar quais são as frutas e legumes de fevereiro que vão equilibrar esta conta.

São inúmeras as vantagens em dar preferência para as frutas e legumes da estação. A qualidade é muito superior, já que elas estão no seu momento ideal de colheita, estão mais saborosas e suculentas e principalmente, estão mais em conta, já que a produção é maior.

Ou seja, você garante frutas e legumes mais gostoso, com o preço mais acessível.

Agora que você já conferiu as vantagens, vamos para a dica que você quer saber: quais são as frutas e legumes de fevereiro!

Frutas do mês de fevereiro

Fevereiro é um mês precedido de muito calor e chuva, por isso, algumas frutas mais delicadas não estão no seu melhor momento.

Mas em compensação você consegue desfrutar de algumas opções muito saborosas e versáteis como a:

  • Banana;
  • Acerola;
  • Goiaba;
  • Abacate.

Aliás, tenho uma dica muito especial para que as bananas durem mais! Olha só que prático:

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Verduras do mês de fevereiro

Bom, as verduras também dão as caras no mês de fevereiro, para mim, o destaque vai para a escarola!

Ela é deliciosa refogada e uma ótima opção para recheios de tortas e salgados, uma opção que vai deixar todo mundo com água na boca!

Além dela também é uma boa época para a:

  • Hortelã;
  • e o Repolho.

Aliás, para deixar o preparo do repolho mais simples, eu indico usar o mandolim para fazer o corte do legume, assim ele fica fininho para você utilizar nos preparos das receitas.

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Legumes do mês de fevereiro

E por último, mas não menos importante, temos nossos legumes do mês de fevereiro.

Meu destaque especial vai para a:

  • Abóbora;
  • o Milho verde;
  • e o Gengibre.

Já que eles podem ser usados tanto em preparos de salgados quanto de doces. Mas, além deles é época também de:

  • Pepino;
  • Pimentão;
  • Quiabo;
  • e Tomate.

Que juntos já fazem uma salada deliciosa!

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Então, me conta, você dá preferência para as frutas e legumes da época?

Beijos!

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