como conservar as bananas

Recebi da minha nutricionista. Achei simples, prático, rápido e inteligente. Fica a dica.

“Quando comprar bananas, corte todas da penca da forma que foi cortado nas fotos (com tesoura ou faca), para:01 – evitar os mosquitinhos da banana (drosófilas);02 – e conservar por mais tempo sem deteriorar a ponta.
Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso.Quando isto acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitinhos (drosófilas) na fruteira, além de oxidar e estragar mais rapidamente.No dia seguinte ao corte, a banana já esta com a ponta seca e fechada, conservando íntegra por uma semana.A última foto mostra a banana madura com 1 semana, bem preservada e com a ponta parecendo um umbigo seco.Vale a pena e não atrapalha em nada o amadurecimento!”


Flávia Ferrari

Engenheira E “dona de casa profissional” Abandonou uma carreira executiva para dedicar-se à maternidade e à vida doméstica e percebeu que havia um hiato de conhecimento sobre o tema. Começou a registrar todas as suas descobertas em seu site, FLÁVIA FERRARI, que gerou vários desdobramentos: revistas e programas de TV aberta e fechada. Sua mais nova empreitada é o canal A Dica do Dia no YouTube, onde posta vídeos com pequenas dicas domésticas todas às terças e quintas.
Flávia Ferrari

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