cupcakes de baunilha

Quais os tipos de bolo que podem ser feitos em formas de cupcakes? Os bolos amanteigados, mais pesados se adaptam muito bem a esse propósito. 
Como exemplo, fiz na minha casa nesse final de semana cupcakes de baunilha adaptando uma receita completamente diferente da internet que funcionou e ficou delicioso. Vejam a receita: 
Ingredientes: 
6 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 
1 ½ xícaras de farinha de trigo 
1 ½ colheres de chá de fermento 
1 pitada de sal 
¾ de xícara de açúcar refinado 
1 ovo 
1 colher de sopa de baunilha 
¾ de xícara de iogurte integral (sem açúcar e temperatura ambiente) 
Modo de Fazer: 
Misture a farinha com o fermento e o sal e reserve. Bata a manteiga, acrescente o açúcar e bata até ficar bem fofo. Acrescente o ovo e a baunilha aos poucos até misturar. Com a batedeira em velocidade bem baixa, vá acrescentando aos poucos a mistura da farinha intercalando com o iogurte. Coloque a massa em forminhas de cupcake e leve ao forno médio por cerca de 25 minutos. Rende 12 cupcakes. 
Tente outras receitas e veja o que acontece! Até a próxima semana 
Márcia e Renata 

Equipe Flávia Ferrari

Engenheira por formação, Flávia Ferrari tornou-se “dona de casa profissional” por opção. Abandonou uma carreira executiva para dedicar-se à maternidade e à vida doméstica e percebeu que havia um hiato de conhecimento sobre o tema. Começou a registrar todas as suas descobertas em seu site, FLÁVIA FERRARI, que gerou vários desdobramentos: revistas e programas de TV aberta e fechada. Sua mais nova empreitada é o canal A Dica do Dia no YouTube, onde posta vídeos com pequenas dicas domésticas todas às terças e quintas.
Equipe Flávia Ferrari

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