VEM ECONOMIZAR COM AS FRUTAS E LEGUMES DO MÊS DE MARÇO

Novo mês e junto com ele, vem também a lista de compras para reabastecer a geladeira, e a melhor maneira para economizar é buscar as frutas e legumes do mês de março.

Aliás, eu sempre busquei dar preferência para os legumes, hortaliças e frutas da época de cada mês. Além de garantir mais variedade na minha mesa, ainda garanto os alimentos mais frescos, suculentos e na maioria dos casos, mais baratos.

Por isso, vem conferir comigo essa lista de frutas e legumes do mês de março, eu garanto que seu bolso e sua mesa vão gostar dessa lista.

Frutas do mês de março

Então vamos começar pelas frutas?

O que mais gosto dessas opções é que em alguns casos, podemos usar as frutas tanto no preparo de doces, quanto de salgados.

Além, claro da praticidade para os lanchinhos rápidos e saudáveis durante o dia. Algumas opções que estão na época durante o mês de março são:

• Abacate;
• Abacaxi;
• Ameixa;
• Banana-maçã e banana-nanica;
• Limão.

Só nessa pequena lista você já consegue economizar com frutas deliciosas, faz do abacate o ingrediente principal de vitaminas, além de fazer uma guacamole deliciosa. E para finalizar, tem o tempero e as mil e uma utilidades do limão.

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Verduras do mês de março

Huum, então, vamos para as verduras do mês de março?

O verde invade nossa cozinha com opções deliciosas, tanto para saladas quanto para temperos.

Por isso, vale a pena conferir essa lista:

• Acelga;
• Alface;
• Alho-poró;
• Coentro;
• Endívia;
• Escarola;
• Repolho;
• Rúcula;
• Salsa.

Se você assim como eu gosta de tortas, já deve ter percebido quantas opções de recheios podemos tirar desta lista.

A escarola por exemplo, fica deliciosa como recheio de tortas e demais preparos. Já a rúcula é perfeita para acompanhar uma pizza ou churrasco.

Aliás, sabendo escolher as frutas e legumes do mês de março, você consegue até fazer da alface do dia a dia mais suculenta, aproveitando sua melhor safra.

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Legumes do mês de março

Então vamos finalizar a lista com as opções de legumes do mês de março.

Já adianto que vem muita coisa gostosa por aí, então vem conferir?

• Abóbora;
• Abobrinha;
• Berinjela;
• Beterraba;
• Chuchu;
• Gengibre;
• Inhame;
• Milho-verde;
• Nabo;
• Pepino;
• Quiabo;
• Tomate.

Agora pensa comigo, quantas opções de preparos não fazemos com esses legumes?

O milho-verde é um coringa na cozinha, indo de pratos salgados a doces sempre com sabores deliciosos. Assim como a abóbora que também conversa muito bem com esses dois universos, do doce e do salgado.

Aliás, nada melhor do que um molho de tomate caseiro, principalmente quando ele está com um preço mais acessível e mais suculento.

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Então, viu como é possível economizar nas compras do mercado, sem perder qualidade e sabor nos preparos?

Aliás, me conta, quais desses legumes, hortaliças e frutas você usaria nas receitas?

Beijos!