Levanta a mão quem nunca chegou em casa com uma baita fome e não tinha nada pronto na geladeira?
Até as comidas congeladas podem demorar mais de 30 minutos para ficarem prontas.
Nessas horas, algumas receitas simples salvam nossa vida, não é mesmo?
Bom, aqui vai uma que aprendi esses dias.
Frango Rápido
Ingredientes:
· 1 kg de peito de frango picado em cubos
· 1 pacote de sopa de cebola
· 1 copo de requeijão cremoso
· ½ copo de leite
· Alecrim
· Sal a gosto
· Alho picado
· 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo:
Esquente o azeite em uma panela e doure o alho picado. Coloque os cubos de frango e deixe cozinhar na própria água até eles ficarem branquinhos, mexendo de vez em quando.
Adicione o conteúdo do envelope da sopa de cebola e mexa bem. Por fim, adicione o requeijão misturado com o leite. Misture tudo até ficar homogêneo.
Adicione sal e alecrim a gosto.
Dica: enquanto o frango cozinha, coloque um pouco de arroz para ferver e uns cubinhos de batata para assar. Em menos de 30 minutos estará tudo prontinho, fresquinho e quentinho.
Até a semana que vem.
Abraços,
Renato
renato@decoracasas.com.br
