Ouso dizer que existem três cômodos da casa que você sempre vai usar: banheiro, quarto e cozinha. Não importa se você cozinha bastante ou não, você vai passar pelo menos uma vez ao dia neste cômodo, e é por isso, que nosso assunto do dia é onde começar a organização da cozinha.
Afinal, se este é um lugar tão importante da casa, não dá para ser deixado de lado, ficar desorganizado ou sujo.
Aliás, outra verdade que preciso trazer, você deixar outros cômodos desorganizados pode não trazer tanto prejuízo quanto na cozinha. É por lá que estão os alimentos, que preparamos nossas refeições, e lugar desorganizado é também lugar fácil de perder, esquecer ou simplesmente deixar qualquer alimento estragar.
Entende como é importante manter a cozinha limpa e organizada? Então vem conferir comigo por onde começar a organização da cozinha.
Se eu chegar hoje em uma cozinha desorganizada, o primeiro item que vou arrumar é a geladeira.
Isso porque a geladeira é basicamente o coração da cozinha, é lá que guardamos os alimentos e posso dizer com certeza que geladeira bagunçada é geladeira que vai trazer prejuízos no orçamento doméstico.
Quando a geladeira está desorganizada você corre dois riscos: dos alimentos estragarem dentro dela, ou de comprar alimentos que já tem, simplesmente por não enxergá-los dentro dela.
Eu ensino algumas dicas para organizar a geladeira neste vídeo.
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Neste caso, além de organizar, você também precisa deixar a geladeira limpa.
E como estamos limpando um local em que guardamos os alimentos, precisamos de produtos seguros.
Para o caso da sujeira grudada, eu indico fazer uma pasta de água e bicarbonato de sódio, isso remove a sujeira mais difícil.
Agora para remover o cheiro, indico limpar tudo com o Vinagre de Álcool da Castelo Alimentos, é a melhor e mais econômica solução para este problema.
Aliás vale reforçar que essas limpezas são feitas separadas, não precisamos misturar o vinagre e o bicarbonato neste caso.
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Outra pergunta que recebo muito quando falo de como organizar a cozinha, aliás, quando falo de organizar qualquer coisa.
Sempre me perguntam qual a ordem ideal para guardar os itens. Eu tenho algumas regras sobre este assunto:
Primeiramente, todos os itens precisam ser vistos, não dá para colocar algo muito grande na frente de algo pequeno, isso vai ser esquecido na geladeira ou armário.
E o segundo ponto, sempre dou preferência em deixar o que uso todos os dias no lugar mais fácil de acessar. Então se tenho um alimento, panela, ou qualquer outro item que uso todos os dias, esse vai ficar na frente.
Isso também vale para qual item de organização utilizar, tudo vai depender do que mais funciona para você. Eu por exemplo, gosto de usar cestos pequenos, assim, deixo tudo categorizado e não perco espaço.
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Então, gostou dessas dicas de onde começar a organização da cozinha? Me conta nos comentários.
Beijos!
