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Conheça a dica para "ressuscitar" a salada verde!
Conheça a dica para "ressuscitar" a salada verde!
Uma saladinha na hora do almoço ou no lanche da tarde cai muito bem, não é mesmo? Fresquinha, geladinha, colorida, super saudável! Ou quando vamos preparar um sanduíche em casa e colocamos aquelas folhas verdinhas de alface… murchas? Ai, não!
Folhas verdes e murchas não fazem uma boa refeição! Só que tem um truquezinho para dar uma “acordada” nas folhas e fazê-las voltar a ficar crocantes. Sabia dessa? Vem conhecer a dica!
Nada pior para dar uma pausa na fome do que encontrar uma salada com folhas murchas, já querendo escurecer, quase estragando nossa saladinha… É também uma desculpa perfeita para a garotada não comer salada…
Pois acabaram a desculpa e o desperdício! Conheça a dica para fazer as folhas verdes da salada voltarem a ser crocantes, como se estivessem fresquinhas: assista ao vídeo no topo do post ou direto no canal no YouTube pelo link .
Falando em saladas, você costuma guardar as folhas lavadas em potes plásticos? Tem uma dica do canal que ensina a tirar os cheiros desses potes e poder guardar qualquer coisa, sem medo de “pegar cheiro”: .
E para conservar as folhas por mais tempo, escorra bem a água depois de lavá-las, guarde-as em potes com tampa e coloque uma folha de papel toalha dentro do pote. O papel vai absorver a água e manter as folhas frescas por mais tempo. Troque a folha conforme ela for ficando úmida.
Ainda no assunto de “ressuscitar comida”, A Dica do Dia tem outros três vídeos que ensinam truques ótimos para evitar o desperdício de alimentos. Confira:
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