DICAS PARA ORGANIZAR A DESPENSA

Despensa cheia é a maior alegria da casa não é mesmo? Mas para ficar bom de verdade, ela precisa estar arrumada. Então confira algumas dicas para organizar a despensa.

Para mim, o maior motivo para manter a despensa organizada, é que dessa forma, consigo visualizar todos os alimentos que estão dentro dela e não corro o risco de deixar nada vencer e assim, acabar sendo desperdiçado.

Se você também tem horror a jogar alimentos fora, por falta de organização e por ter deixado a data de validade chegar, aproveite para conferir essas dicas comigo e aprenda a como organizar a despensa sem complicações.

1- Limpe a despensa

Primeiramente, a despensa é o local onde guardamos os alimentos, então precisa estar sempre limpinho.

Eu indico limpar a despensa naquele dia antes de fazer as compras, assim, o espaço vai estar vazio. Para limpar, uso a misturinha de partes iguais de água + vinagre de álcool Castelo Alimentos.

Basicamente é misturar esses dois ingredientes utilizando a mesma proporção, então por exemplo, um copo de água + um copo de vinagre de álcool Castelo Alimentos, misture e armazene a solução em um frasco com borrifador.

Depois, é só borrifar em um pano macio e aplicar nas prateleiras e armários da despensa. Essa misturinha acaba com toda a sujeira.

2- Utilize potes transparentes

Mais uma dica para organizar a despensa é sempre colocar os alimentos dentro de potes transparentes. Pode ser desde um pote hermético, que deixa tudo guardado sem umidade, até potes de vidro reutilizados de conservas.

É importante ser um recipiente transparente, já que assim, você consegue visualizar tudo que está lá dentro e não corre o risco de comprar algo, que você já tem em casa.

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3- Priorize a área nobre da despensa

Coloque os alimentos que mais usa na área nobre da sua despensa.

– Mas Flávia, o que é a área nobre da despensa?

É aquela área das prateleiras que você consegue acessar sem precisar agachar, ou de uma escada para acessar. Ou seja, é sua área de conforto, que você pegar as coisas sem precisar fazer esforço.

É nessa parte que você vai organizar os alimentos que usa sempre, já aqueles que você não usa tanto, pode ficar nas prateleiras mais altas ou baixas.

4- Organize os potes por alturas

Outra dica importante para organizar a despensa é sempre colocar os potes mais altos atrás, e os mais baixos na frente. Quase como uma fila por ordem de tamanho.

Assim, você consegue visualizar tudo que está dentro do armário e não corre o risco de deixar um pote pequeno, esquecido no fundo da prateleira.

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5- Etiquete as embalagens

Eu sempre tiro os alimentos das embalagens, como por exemplo, o arroz, o feijão, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, tudo fica armazenado dentro de potes.

Mais do que beleza isso garante que os alimentos fiquem bem fechado e assim, não estraguem ou fiquem murchos.

Porém, é essencial etiquetar esses potes e vidros, o primeiro motivo é para saber o que está dentro de cada um deles, o segundo, é sempre colocar a data de validade dos alimentos. Então, você pode fazer etiquetas com uma etiquetadora, ou até mesmo, colocar a etiqueta do próprio alimento, que vem do supermercado.

O importante é deixar tudo identificado.

6- Setorize os alimentos

Eu gosto muito de separar os alimentos por categorias dentro da despensa, assim, eu sei onde estão todas as coisas.

Mais uma dica, é usar os cestinhos e organizadores de revistas para deixar os alimentos separados. No caso do cestinho, eu acho que vale a pena principalmente para itens que você usa ao mesmo tempo, e vai precisar retirar todos do armário, como por exemplo, os temperos.

Eu tenho uma cestinha só de temperos, quando vou fazer algum preparo, retiro a cestinha toda e tenho acesso a tudo que preciso de uma forma rápida.

Já os organizadores de revistas, eu uso para guardar as garrafas.

7- Busque a organização que funciona no seu dia a dia

Mais uma dica primordial, o que funciona para mim, nem sempre vai funcionar para você.

O motivo para dizer isso é que vejo muitas pessoas vendo fotos de despensas e armários no Pinterest, saem comprando todos os potes, cestinhos e itens organizadores e percebe no final que só gastou dinheiro.

A organização só é boa de verdade quando ela atende sua realidade e seu dia a dia. Então, compre os itens aos poucos, analise o que você precisa e vá testando o que vai ser bom para você.

Como por exemplo, não adianta comprar potes enormes, se você mora sozinha e compra todas as embalagens pequenas. Você só vai pagar mais caro de potes que não precisa.

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Então, gostou das dicas para organizar a despensa? Me conta aqui nos comentários.

Beijos!