FRUTAS E LEGUMES DO INVERNO

Que a ida ao supermercado e feira está cada dia mais cara, isso não é novidade para ninguém, porém, algumas formas de driblar a alta dos preços é buscar as opções de frutas e legumes da estação. Nesse mês começou o inverno, então vem conferir quais são as frutas e legumes do inverno.

Eu adoro ter frutas, legumes e hortaliças fresquinhos na minha casa, mas sei que cada vez que vamos ao supermercado ou feira, levamos um susto com os preços.

Uma forma de tentar economizar nas compras e também garantir as melhores opções, é buscar as frutas e legumes de cada estação. Esse mês começou o inverno, então busquei no portal da CEAGESP, quais são as opções mais indicadas para esse período.

Por que escolher as frutas e legumes do inverno?

Primeiramente, vale destacar o motivo para sempre buscarmos as frutas e legumes de cada estação. É nesse período que esses alimentos estão no auge da sua produção.

Ficam mais bonitos, saborosos, suculentos e por conta da alta produção, o preço acaba ficando mais barato para nós, consumidores finais.

Então, acompanhar as frutas e legumes do inverno é a melhor forma de conquistar um bom custo-benefício nas compras do período.

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Legumes do inverno

No inverno as sopas e caldos são sempre uma ótima opção para nossas refeições, então fiquei muito feliz quando vi que muitos legumes desses preparos estão na sua melhor estação.

Os legumes mais indicados nesse período são:

  • Mandioquinha;
  • Abobrinha;
  • Abóbora, tanto a japonesa quanto a seca;
  • Pimentão;
  • Pepino Caipira.

Ou seja, dá para preparar muitas sopas e caldos com uma variedade grande de legumes com um preço mais acessível.

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Frutas do inverno

Nem sempre dá vontade de comer frutas no frio, mas com alguns preparos especiais, em geleias, compotas, ou até mesmo deixando elas quentinhas, com um pouco de açúcar mascavo, fica uma delícia trazer essa sobremesa para os dias gelados.

Então vamos conferir quais são as frutas mais indicadas nessa estação:

  • Abacaxi Pérola;
  • Banana Maçã;
  • Coco Verde;
  • Kiwi importado;
  • Maçã importada e nacional;
  • Mamão Formosa e Papaya;
  • Manga Tommy;
  • Morango;
  • Uva Itália;
  • Pera importada

Não sei vocês, mas só de olhar essa lista, já fiquei com vontade de um fondue.

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E as hortaliças?

Sim, também temos as hortaliças que preferem o inverno, e muitas delas podem ser usadas no preparo de sopas e caldos, então já anote a dica:

  • Alface;
  • Rúcula;
  • Agrião;
  • Couve;
  • Salsa.

Então dá para encher a sacola com as melhores opções também na área das hortaliças.

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Então, gostou das dicas? Bora dar preferência para as frutas e legumes do inverno?

Beijos!

Frutas e legumes do inverno
Frutas e legumes do inverno

Flávia Ferrari

Engenheira E “dona de casa profissional” Abandonou uma carreira executiva para dedicar-se à maternidade e à vida doméstica e percebeu que havia um hiato de conhecimento sobre o tema. Começou a registrar todas as suas descobertas em seu site, FLÁVIA FERRARI, que gerou vários desdobramentos: revistas e programas de TV aberta e fechada. Sua mais nova empreitada é o canal A Dica do Dia no YouTube, onde posta vídeos com pequenas dicas domésticas todas às terças e quintas.

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