[Receitas-novo]

TRÊS MOLHOS PARA FONDUE

Chegamos à Junho, o mês mais romântico do ano. Apesar da abertura da Copa do Mundo cair justamente no dia dos namorados eu duvido que alguém deixe de celebrar esta data – atenção, garotos! Nem pensem em “deixar para lá” qualquer tipo de comemoração em detrimento da bola rolando em campo, viram? 😉 Junto com…

molho curinga

Já fazia um bom tempo que eu devia a publicação deste molho, depois de ter mostrado em meu Instagram os mais variados usos dele. Na verdade, o maior segredo deste molhinho é a facilidade de preparo e a versatilidade de uso, passando das saladas aos pratos quentes com classe, o que  o transforma em um…

bolo de caneca – 1, 2, 3 e já!

    Sou uma pessoa morta de fome, eu admito. Por mais que me esforce para não comer, não dá. É contra a minha natureza. Gosto de comer, gosto do convívio que vem do ato de comer. E por isto, mesmo de dieta, tenho que ficar “feliz” com alguns mimos, como este bolo de caneca…

Clericot – um brinde ao fim de semana

  A primeira vez que eu fiz clericot foi como aperitivo para a nossa ceia de Natal em 2013. Passaríamos a noite de Natal só eu, o marido, as crianças a sogra e meu pai – uma comemoração pequena e bem voltada ao círculo do coração – que mostrou-se muito significativa. Então, eu poderia testar…

melancias estelares

Esta época de volta às aulas me faz pensar que “ser mãe é a arte de manter o rebolado enquanto equilibramos vários pratos ao mesmo tempo“.  Vivemos em meio a uma verdadeira loucura, tentando encaixar todos os horários, desejos e ansiedades. Já vi amigas minhas confessarem que sentem-se perdidas, querendo sentar e chorar. Eu mesma…

salada de soja – para uma semana leve

Quando se fala em soja, muita gente torce o nariz. Então eu posso imaginar quantos narizes foram torcidos ao ler estas duas palavras juntas: “salada de soja”! De verdade? Eu nunca fui a maior entusiasta do consumo de comidas “naturebas” deste mundo. Na faculdade, havia até uma lanchonete vegetariana próxima ao instituto de artes onde…

musse light de uva

Eu não sei como está o seu verão, mas o meu anda escaldante. Calorzão de dia e às vezes uma brisa à noite. Muita piscina, suor e essa vontade de comer doces que nunca me larga! Nessas horas, esta musse light salva a minha pele. É lógico que eu ADORO e não abandonei a receita…

um natal generoso para vocês

No ano passado eu fiquei muito comovida com a árvore feita de caixotes que vi em uma casa, numa rua pela qual passava diariamente. Ela rendeu um post, que foi bem comentado e apreciado. A generosidade do gesto e a delicadeza da solução agradaram a muitos. Neste ano, a tal rua saiu do meu caminho…

sousplat de natal

Este sousplat de Natal acompanha os ciclos da minha vida. Foi com ele que o DECORACASAS começou há quase 6 anos. E é com ele que eu praticamente encerro-  com chave de ouro -o ano de 2013. 2014 está aí e eu venho com ótimas novidades – me aguardem.

tag para presentes com caricaturas – é natal

Esta dica é para quem já comprou os presentes de Natal – e também para quem ainda não comprou e está na correria. Uma ideia de tag para presentes tão fácil e simples de fazer que dá um alívio em nossa correria, propondo uma solução expressa. (Além de arrancar sorrisos dos presenteados 😉 ) Para…

lembrancinha de natal – água de lençóis

  Nem dá para fugir do tema. O Natal já está aí, com decoração, Jingle Bells e renas voando nos céus. Pessoas já estão descabeladas – assim como eu – com uma lista enorme de afazeres: lembrancinha de Natal para amigo, a vizinha, o professor, a manicure… O que fazer?  Ou se há muito dinheiro…

decoração natalina: mais ideias

Mil e uma ideias de decoração natalina passam por minha cabeça nesta época do ano. Marido fica até bravo comigo, falando para eu não inventar coisa nova, mas eu não resisto (mesmo). Gosto tanto desta época , da magia que paira no ar que não tem como ser diferente: som na caixa (Jingle Bells, direto)…

comida mexicana – viva la vida

Hábitos mudam em função das circunstâncias da vida – acontece comigo, com você e acredito que isto seja comum a quase todas as pessoas. Quando tínhamos as crianças bem pequenas eu contava com ajuda de pessoas que dormiam aqui em casa. Nesta época era sagrado que saíssemos uma vez por semana para jantar – mesmo que…

cartões de natal – o papai noel chega voando

Sabemos que falar que que o tempo passa voando é puro clichê por um lado – e por outro a mais pura verdade. Estamos às portas de Dezembro e mais uma vez, procuramos resgatar o costume dos cartões de Natal. Algo tão singelo, tão delicado e tão querido, mas que por algumas facilidades da vida…

organizar enfeites de natal

Prontos para montar a árvore de Natal neste domingo, dia 01? Eba! A dica de hoje tem tudo a ver com a montagem da árvore, para facilitar este serviço. É uma dica para organizar enfeites de Natal.

floco de neve de papel – deixe nevar!

Eu já havia usado flocos de neve de papel na decoração de Natal do ano passado de uma forma mais despretensiosa (cortei todas as folhas de papel que iriam para o lixo depois de utilizadas em meu escritório e fiz um painel de flocos de neve de papel que mostrei para vocês.) Neste ano, eu…

árvore de natal – ideias para inspirar você

Hoje, na minha casa é dia de montar a árvore de Natal. Confesso que eu corrompo um pouco o caléndário oficial (o dia “correto” para se montar a árvore é o dia 01 de dezembro, seguindo o calendário do advento) em prol da diversão prolongada com as crianças. Começamos, assim, nossa contagem regressiva para o…

naked cake de panetone – o peladão do natal

Naked cake, definitivamente, é a bola da vez. Depois do cake pop, do cupcake, do brigadeiro gourmet e de outros tantos (deliciosos) modismos, chegou a vez do peladão. Sim, o bolo pelado, em camadas caprichadas e sem cobertura alguma para mostrar toda esta beleza interior. E, com o final do ano chegando, nada mais natural…

dica gourmet

Eu comi este menu degustação de sobremesas lá em Santiago – bom nem preciso dizer que a dieta foi para a cucuia durante a viagem, né? Mas valeu a pena 😉 Deste trio degustação podemos tirar duas lições para receber em casa:

sunomono – nome difícil, receita fácil

Sabe aquela entradinha delícia servida em restaurantes japoneses? É o sunomono, uma saladinha de pepino, cenoura e gergelim deliciosa e refrescante, temperada com vinagre de arroz. Desde que descobri a receita –  muito fácil note-se bem – ela virou item obrigatório na casa. Para uma versão light, eu substituo o açúcar por adoçante culinário. Vamos…

algumas trocas – estrogonofe light

Confesso que estou em uma fase super culinária prestando atenção adicional no que eu como e preparo em casa. De um bom tempo para cá já vinha me rendendo aos encantos do forno e fogão, mas sinto isto cada vez mais forte e presente em minha vida. Isto posto, vamos aos fatos. Eu adoro estrogonofe (ou…

moqueca simples

Acho super interessante que toda vez que publico no Instagram a foto da moqueca alguém me pede a receita. Qual será o fascínio que este prato exerce sobre nós? O perfume, o sabor. a leveza? Até eu descobrir esta receita  para fazer uma moqueca simples,  também ficava encantada (e intrigada) com o prato. Ficava, agora…

a obesidade, os rótulos e outubro rosa

Ontem participei de um bate papo com o dr. Alfredo Halpern, promovido pela Coca Cola por meio do Viva 2.0 (grupo de blogueiros ao qual comecei a fazer parte há pouco, após participar de alguns eventos como convidada!). O dr. Alfredo, um endocrinologista bem conhecido nos últimos tempos principalmente pela sua participação constante no programa Bem…

ideia fofa (e comestível)

Mini caçarola feita com massa de torta: um jeito simples e muito fofo de servir bolachinhas para café ou ampliar seu acervo de “louças”sem gastar muito. Estas eu vi em uma confeitaria bacana aqui de Sampa, mas conta para mim se ela não iria ficar um luxo na sua casa?